Compra ecológica y sostenible.

Desde que empecé a leer sobre minimalismo, una cosa me ha llevado a la otra, y ahora leo mucho sobre consumo responsable, ecológico, etc. He descubierto varias formas de comprar comida ecológica, sostenible y de que de alguna forma, ayudes a tu entorno social.

Descubrí el Crec Market que se hace en Poble Sec, pero con mucha pena, tengo que decir que han terminado el proyecto y de momento no se volverá a hacer. Podías comprar verdura, fruta, carne y pescado realizando una reserva y pasándote a buscarlo los miércoles, cada 15 ideas. Eran productos ecológicos y directos de los agricultores.

Otra alternativa de consumo es el que ofrece Tapurna. Los conozco de cuando hice el curso de "Huerto en el balcón". En Tapurna recuperan tierras de fincas ecológicas, forman a personas con riesgo de exclusión social y ofrecen los productos ecológicos que consiguen. La verdad es que la iniciativa me parece muy buena. También funcionan de una forma parecida al Crec, pides una cesta y la recoges o te la envían.

Otras webs interesantes que he encontrado son la de Pam a Pam, donde te indica los negocios de consumo responsable de tu ciudad (ropa de segunda mano, comida ecológica, etc). También muy buena iniciativa.

En De menjar no en llancem ni mica te dan consejos para consumir de forma responsable la comida. Realizar menús semanales y comprar acorde a estos menús, intentar comprar productos de temporada... son algunos de los consejos para evitar el desperdicio de alimentos. Yo sumo otro consejo, intentar comprar en tiendas a granel, carnicerías o verdulerías, donde puedas comprar por piezas, y así a parte de que no se te pone mala la comida, no generamos tanto desperdicio de plástico.

La revista Opcions agrupa y da a conocer todo este tipo de iniciativas, proyectos y consejos.

Y vosotros, ¿utilizáis alguna iniciativa parecida? Yo las conozco pero todavía no he participado. Pronto lo haré.

Otro día os escribo sobre este tipo de comercios en mi barrio.

La tornada

Ja he tornat de les vacances! Qué curtetes s'han fet, però les he disfrutat molt. Dissabte vaig arribar de Menorca i tinc que dir que tenieu raó, és preciosa! M'ha encantat el viatge, he dormit molt, una "becaeta" diaria, molt de solet, encara que va haver díes de pluja i núvol, també he menjat molt bé i he fet moltes coses. Ja us contaré. El millor el contacte amb la natura, l'olor a pi, les nits de xarrada fora de la tenda mirant les estrelles, ha sigut molt guai. Segur que torno. Ara de moment he tornat a la feina... jeje... Ja us aniré contant i penjant alguna foto.

Ah! els ensiams han crescut prou! aquesta setmana els hauré de transplantar. A part ha brotat un de nou :)

Noves plantetes

Gessamí i alfàbrega

Aquestes no són plantes hortícoles però les vaig comprar ahir per alegrar el balcó i perquè m'agrada molt la seva olor. El gessamí em recorda a les nits d'estiu, és alegre i les floretes em pareixen molt boniques. L'alfàbrega també fa bona olor, espanta els mosquits i a més me la puc menjar :) Espero que em duren bastant. Algú les ha tingut abans? sabeu com s'han de cuidar?

L'hort al balcó II

Bon dia a tothom!

Ahir vaig començar els dos cursos als que m'he apuntat aquest mes de juliol. Primer vaig anar a classe de L'hort al balcó. I ens van recomanar aquesta web perquè és de la gent que fa els cursos.

Ens van preguntar perquè ens havíem apuntat, si teníem hort, quant espai teníem, etc... i ens van explicar una mica els cultius més complicats o els que hi ha que esperar més temps per veure els resultats.

Que hi ha plantes que no són compatibles i no es poden plantar unes al costat de les altres; l'espai que hi ha que deixar entre cultius; quan es millor regar: ens van explicar que millor a primera hora del matí o al final de la tarde però no a la nit perquè les plantes estan menys actives (quasi dormint ;)) i mai al migdia perquè amb l'aigua els hi tapem l'espai per a respirar, sobre tot a l'estiu, així que encara que les veiem moixes no hi ha que regar-les i mai fer-ho per sobre de les fulles perquè es cremen.

També ens van aconsellar sobre l'adob (la merda de cavall és la millor, van comentar...) i el sustrat, nosaltres el farem servir de fibra de coco. I moltes coses molt interesants. Hi havia gent molt entesa que no parava de interrompre i posar nerviosa a la professora, això també era divertit. La profe portava una samarreta amb dibuixos de pastenagues i albergínies i quan una senyora li va dir que llimpiava les fulles de les seves plantes en cervesa es va enfadar...

Demà he de portar potets de iogurt buits perquè plantarem cosetes a classe :)

Ah! el cultiu més ràpid és el de raves, perquè en menys de 30 díes ja tens els fruits i és el que es sol fer amb xiquets perquè així veuen ràpidament el resultat. I el de ceba per exemple és molt llarg. A mi m'agradaria fer cultiu de: tomàquets, faves, pèssols i ensiams. Ja us aniré contant més i posant alguna foto.

He estat buscant informació sobre horts urbans a Barcelona, per si us interesa :)

L'hort al balcó

Aquest estiu m'he apuntat a un taller que es diu "L'hort al balcó". Encara que el nostre balcó no és massa gran intentaré fer el possible per cultivar aliments que després em pugue menjar. Ja us aniré contant que és el que plantem i quina evolució segueixen aquestes plantetes. A mi m'agradaria tindre tomates, pebrots, carabassó, afàbrega...

Per a anar obrint boca us poso algunes fotos que vaig fer al "Real Jardín Botánico" de Madrid. Era un jardí molt gran i hi havia de tot, però hi havia una part molt bonica amb tomates, carxofes, pebrots, carabasses, etc... Ja m'agradaria tindre un hortet igual, però em conformaré amb el mini hortet que em montaré al balcó :)

Carabassa

Carxofes, les havíeu vist en flor?

Tomàquets

Pebrotillos

I uns gira-sols