páginas

jueves, 24 de septiembre de 2009

Ous amb pernilaço


Un altra recepta que em fet aquestos díes són les patates amb ou i pernil. Com veieu a la imatge té una pinta molt bona! Primer es fregeixen les patates amb oli i amb forma rodona, també fregim amb les patates una mica de ceba, alls i la cayena/coralet/bitxo. Després amb el oli que em fregit les patates fem els ous fregits perquè s'han de fer amb molt d'oli. Ho posem tot al plat i posem pernilet, nosaltres vam decidir no fregir-lo. Per damunt posem sal, pimentón i voilá! un plat amb molt de colesterol però molt sabrós!

4 comentarios:

Irene dijo...

ja ho has dit tot, boníssim i festival del colesterol! mmmmmmm ja sento l'oloreta del plat, vas parant la taula? :P

Aniwiki dijo...

ei quina super bona pinta!!! jo també en vull tastar :) el pernil té un color boníssim :)
quina gana!!!

alicia dijo...

Si, quina bona pinta en el pernil. I ademés de bó és molt fàcil de fer. Per cert, ja he fet el teu plat dels bolets dos vegades, però jo ho he fet en pollastre. Està molt bó! Besets

elena gutierrez dijo...

si, és fàcil de fer i està molt molt bo. el pernil estava boníssim! alicia q bé q hages fet lo dels bolets, jo tinc q repetir-la algún dia més. besetssssssssss